皆様、いかがお過ごしでしょうか?

大晦日 担当の植田です

まあ、偶然重なっただけなんですけど(笑)

昨年の更新が1月1日

1年は365日で、7で割ると52週間と1日なので、

うるう年以外は元旦と大晦日は同じ曜日になるというだけです

大晦日と言えば、 年越しそば

他の麺類に比べて切れ易いことから、1年の厄を断ち切るという意味を込めて

大晦日の夜に食べるという風習が生まれました

そばの旬は冬なので、そばの風味を楽しむならざるやもりがおすすめです

大晦日だけは、深夜まで営業している蕎麦屋さんも多いですよね

そこで、今回はおすすめの蕎麦屋を紹介しようと思います

今池で生まれ育った私が子供の頃から食べいるそば

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今池交差点からすぐ

今池ガスビル向かいの 大盛屋 です

これは私も知らなかったのですが、創業60年の老舗です

子供の頃から慣れ親しんだ味なので、贔屓目があるかも知れませんが、

甘みを抑えたつゆは他では味わえないものであり、

そばの茹で具合も職人技を感じさせます

毎年、このそばを食べないと1年が終われないのです

地下鉄今池駅を降り、地上に上がってすぐ

便利な場所にありますので、

皆様にも是非、私の「故郷の味」を楽しんで頂きたいものです



これで、今年1年の更新は全て終了しました

2017年も皆様のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました

来る2018年も、より一層、皆様に愛される介護タクシーを目指して参りますので、

何卒、よろしくお願いいたします






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